Gingerols と高速液体クロマトグラフィーによるジンジャー p. e. の Shogaols の定量

Gingerols と高速液体クロマトグラフィーによるジンジャー p. e. の Shogaols の定量

スコープ:ショウガ根エキスします。gingerols および複合体である shogaols が含まれています 6 gingerdiol、6-ジンゲロール、8 gingerdiol、8 ジンゲロール、6-ショウガ オール、ジンゲロール 10、8-ショウガ オール、10-ショウガ オールなどを含む混合物。識別し、定量化、Gingerols このメソッドを使用することができます、Shogaols のジンジャー パウダーを抽出します。

I.HPLC の条件:

コラム: Inertsil ODS 3 4.6 × 150 mm 5 μ m
流量: 1.0 mL/分
検出: 282nm
注入量: 10 μ l
移動相: a: アセトニ トリル b: 0.1% リン酸水溶液

T(min)

寄与

B(%)

0

45

55

8

50

50

15

55

45

40

90

10

45

55

45

55

55

45

調製した溶液 II。

1. 標準の準備:
カプサイシン参照標準の 5 mg (± 0.01 mg) を 50 mL メスフラスコに正確な計量、溶解し、メタノールとボリュームに希釈します。

2. サンプルの準備:
しょうがエキスの 50 ml のメスフラスコに約 100 mg を正確に計量します。30 分の超音波照射、約 30 ml のメタノールを追加します。室温に涼しい後、メタノール量に希釈します。を介してフィルタ リング、0.45μm 高速液体クロマトグラフィー バイアルにフィルターや遠心分離機の明確なテスト ソリューションを取得します。

計算 III。

カプサイシンに対する各化合物を外部標準として定量化します。

TypicalchromatogramoftheGingerRootExtract

* 保存期間:(reference value)

化合物

6 gingerdiol

6-ジンゲロール

8 ジンゲロール

6-ショウガ オール

10 ジンゲロール

8 ショウガ オール

10-ショウガ オール

RelativeRetentionTime

0.83 0.86

1.00

1.28 1.38

1.38 1.49

1.67 1.82

1.83 2.02

2.13 2.20